Quand on vient en maison d'hôtes, on peut prendre le temps d'un petit-déjeuner. C'est d'ailleurs l'une des premières attentes des visiteurs :) Un moment gourmand, tranquille, pour recharger les batteries...Ce qui peut manquer quand on est chez soi dans la course matinale avant d'entamer une journée active !
Le petit déjeuner est mon repas favori, alors imaginez le soin que j'y apporte ! il doit être sain, équilibré, gourmand... Je fais tout moi-même (sauf le pain car à Arcachon nous avons d'excellents boulangers, qui travaillent avec des farines de qualité) : confitures, entremets, compotes, gâteaux et brioches, jus de fruits pressés ...Je propose aussi des laitages régionaux, à base de lait de brebis ou de vache.
Et puis, le petit-déjeuner c'est aussi un moment d'échanges avec nos hôtes, de découverte mutuelle. Nous faisons souvent le programme de leur journée, leur conseillons des balades, des arrêts gourmands, leur suggérons des activités.
Le petit-déjeuner, un vrai starter !